Mayai ya Kanga Yenye Mbegu

• Mayai ya kanga yaliyotungwa, yanayojulikana kama mayai ya Kanga. • Umbo la pekee la mshale, madogo kuliko mayai ya kuku, yenye rangi ya kahawia hafifu hadi rangi ya krimu na madoa madogo. • Maganda magumu na nene sana hutoa ulinzi na maisha marefu ya rafu. • Ladha tajiri na laini zaidi yenye uwiano wa kiini kikubwa kwa kiini meupe, ikitoa protini zaidi kidogo kuliko mayai ya kuku. • Bora kwa kuanguliwa au matumizi ya upishi, ikitoa ladha ya kipekee na wasifu wa lishe.